백종원 흑백요리사 (1) 썸네일형 리스트형 빽다방 소프트아이스크림 후기... 이거야 말로 진짜 '혜자' 빽다방 소프트아이스크림빽다방에서 소프트아이스크림을 먹었다. 가격은 2,000원이다. 두 가지 측면에서 놀라웠다. 1) 양2) 맛 아이스크림이 든 컵을 들었을 때 묵직함이 느껴졌다. 양이 상당히 많다. 한입 먹어보니 맛이 좋았다. 싸구려 탈지분유를 넣은 아이스크림이 아니다. 2,000원에 이정도 퀄리티의 아이스크림을 앉아서 먹을 수 있는 곳은 빽다방이 유일할 것이다. 빽다방 창업자 백종원씨가 흑백요리사에 나온 것을 봤다. 사람들은 백종원씨가 사업가, 경영인 정도로만 생각하고 과소평가하는 것 같던데 나는 다르게 본다. 요리분야에서 경영인이 되기 위해서는 사업만 잘 알아서는 안 된다. 음식 및 재료의 맛, 요리 트랜드, 음식에 대한 열정 등... 기본적으로 음식에 관심이 많아야 한다. 백종원씨는 사업.. 이전 1 다음
