인도네시아 만델링 G1 - 흙내음

벤틀리 커피

벤틀리 커피

벤틀리 커피를 방문했다. 이곳은 여유롭고 조용한 카페다. 혼자 공부를 하거나, 휴식을 취하기 좋은 곳이다. 서재에 책이 많이 꽂혀 있어서 책을 읽으러 와도 좋을 것 같다. 내부 인테리어가 아름다워서 편안한 느낌을 준다. 

 

다만 네이버 플레이스에 나와있는 메뉴 가격은 잘못된 정보다. 전체적으로 가격이 올랐다. 아메리카노 3,500원 → 4,500원(ice 4,800원). 

 

인도네시아 만델링 G1, 가격 6,500원

내가 시킨 인도네시아 만델링 G1(가격 : 6,500원)이다.  잔이 참 예쁘다. 

 

 

인도네시아 만델링 G1 맛

인도네시아 만델링 G1

만델링 G1은 인도네시아에서 가장 인기 있는 품종이다. 인도네시아 서부 수마트라의 만델링 지역에서 재배되는 아라비카 콩으로 만들어진다. 

 

인도네시아 만델링 G1 커피는 처음 마셔봤다. 한입 머금은 순간 거친 흙내음이 났다. 커피에 흙을 넣은 것 같았다. 이 커피에 대한 평가를 봤는데 대담하고 남성적인 향미가 특징이었다. 산미나 단맛이 거의 없었는데 이러한 특징 때문에 남성적이라는 평가가 생긴 것 같다. 마시고 나니 씁쓸한 쓴 맛과 두터운 바디감이 입안에 남았다. 

 

만델링 G1 커피는 흙내음으로 기억에 남을 것 같다. 무게감이 있는 커피라서 쓴 맛을 싫어하는 사람은 피하는 것이 좋다.