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주류 리뷰

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파이어볼 시나몬 위스키(FireBall Cinamon Whisky) - 계피맛 리큐르 파이어볼 시나몬 위스키(FireBall Cinamon Whisky) 2022년도에 이마트 트레이더스를 방문해서 샀던 파이어볼 시나몬 위스키(FireBall Cinamon Whisky)입니다. 당시 파이어볼 리큐르를 살 생각은 없었습니다만 가격이 너무 싸다는 생각에 한병 챙겼습니다. 2년 전만 해도 가격이 참 저렴했네요. 700ml가 12,940원입니다. 지금은 적어도 2만 5천 원 이상은 줘야 구매할 수 있을 겁니다. 술병의 뒷면을 보면 재미있는 장면을 볼 수 있습니다. 술의 이름인 '파이어 볼'을 뿜고 있는 악마가 있습니다. 이 리큐르는 캐나다 위스키와 계피를 섞어 만들었습니다. 어떤 맛인지 상상이 가시죠? 한번 마셔보겠습니다. 맛 먼저 샷으로 마셔봤습니다. 달달하고 진한 계피의 향이 납니다. 그리고 ..
엠바이 빌라엠 로제 - 연인과 함께하기 좋은 도수 낮고 달달한 스파클링 로제와인 연인과 함께하기 좋은 와인 여자친구, 남자친구와 함께 마실 수 있는 와인은 가벼운 것이 좋습니다. 레드와인보다 달콤한 스파클링 와인이나 로제와인이 적합하죠. 와인과 함께할 안주도 있다면 기쁨은 배가 됩니다. 로제와인 그리고 와인과 어울리는 안주를 추천드리겠습니다. 홈플러스 와인 과거에는 와인을 사려면 와인전문점이나 백화점에 가야만 했습니다. 요즘은 마트만 가도 괜찮은 와인을 찾을 수 있습니다. 홈플러스, 이마트, 롯데마트 심지어 편의점에 가도 와인을 구매할 수 있습니다. 합정역 근처에 있는 홈플러스를 갔습니다. 엠바이 빌라엠로제는 이탈리아 로제와인입니다. 빌라 M은 많이 들어보셨을 겁니다. 달달한 화이트 와인이죠. 빌라엠도 괜찮은데 오늘은 색이 예쁜 로제와인을 사고 싶었습니다. 가격은 11,800원으로 ..
라프로익 포오크(LAPHROAIG FOUR OAK) - 비교적 부드러운 피트향 라프로익 포오크 동생이 오스트리아 잘츠부르크 공항 면세점에서 사다 준 라프로익 포오크입니다. 라프로익을 드셔보신 분들은 알겠지만 굉장히 호불호가 갈리는 위스키입니다. 라프로익 광고에서 이런 말을 합니다. 더보기 Laphroaig love it or hate it there's no in between 오늘 소개해 드릴 라프로익 포오크는 라프로익 10년보다는 훨씬 덜 피트해서 먹기 쉬운 위스키입니다. 심심하고 밍밍하다는 평가가 있긴 하지만 마셔본 결과 아주 섬세한 위스키로 음미하면 다양한 맛이 납니다. 'love it or hate it'이 아니라 그 중간 지점을 찾을 수 있는 피트 위스키라 할 수 있습니다. 라프로익 이야기 라프로익은 아일레이(ISLAY) 섬에서 1815년부터 200년 넘게 싱글몰트위스키..
레미마틴(Remy Martin) - 브랜디·꼬냑 입문자용, 사이드카 칵테일 레미마틴(Remy Martin) 오늘은 브랜디(brandy) 입문자용으로 추천드리고 싶은 레미마틴을 소개드리겠습니다. 남대문시장 가서 레미마틴 V.S.O.P 등급을 구매했습니다. 2022년도 가격은 700ml 5만 8000원이었는데, 최근에는 9만 원이 넘는다고 하네요. 입문자용이지만 다른 술에 비해 가격이 꽤 비싸죠. ​브랜디는 '불에 태운 와인' 이라는 뜻을 가지고 있습니다. 와인을 증류시켜서 걸러낸 술입니다. 즉, 와인보다 한 단계 높은 술입니다. 스카치위스키가 위스키의 대명사로 불리는 것처럼 브랜디하면 '코냑'을 떠올립니다. 코냑 지방에서 브랜디를 17세기에 처음 생산했습니다. 브랜디를 만들려면 와인의 발효가 끝나는 시점에서 다시 증류를 해야합니다. 이때 원액은 알코올농도 70도 이상인데요. 오드..
전통주 전주 이강주 후기 - 쓴맛(Bitter Taste) 전주 이강주 여자친구가 전주로 출장을 갔다가 선물로 사온 이강주를 맛봤다. 이강주는 전주를 대표하는 술로 조선 3대 명주로 알려져 있다. 전주 이강주는 네이버 스토어에서 13000원에 팔고 있다. 온라인으로 구매하면 포인트를 줘서 싸 보이지만, 배송비가 3000원이다. 이강주 맛 이강주 한자로 배 이, 생강 강을 써서 이강주다. 주된 재료로 배와 생강, 그리고 계피와 꿀이 들어간다. 전주의 특산물 울금을 증류해서 소주를 만든다. 울금을 증류하여 소주를 만든 후 배와 생강을 넣어 담금주를 만든다. 그래서 식품유형에 리큐어로 분류되어 있다. 맛과 향이 베면 꿀을 넣어 마무리한다. 울금, 배, 생강, 계피, 꿀이 들어간 이강주는 어떤 맛일까? 시음을 해보자. 시음하기 전 바틀을 잠깐 살펴봤다. 병 입구를 보면..

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